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À mon propos

Gastronome et aimant la cuisine et les rencontres, j’accueille des hôtes depuis plusieurs années via Airbnb. Je propose souvent aux amateurs de cuisine des échanges culinaires ou bien de leur faire gouter des plats français que je cuisine. Ma mère excellente cuisinière et ma sœur qui est chef dans un restaurant à St Jean Cap Ferrat m’ont transmis se gout pour la cuisine. Je fais régulièrement mon marché dans le quartier Libération à 2min de chez moi pour me fournir essentiellement en fruits et légumes frais. Ce marché est pour moi le principal marché local à Nice.

Au programme

Ancienne gare du sud quartier borriglione

Ancienne gare du sud de nuit


Nous nous retrouverons à coté de la Gare du Sud. Nous achèterons sur le marché Libération à des producteurs locaux de Nice les meilleurs légumes. Nous nous rendrons ensuite chez moi à 2 min à pied pour confectionner notre Pan Bagnat et le déguster ensemble avec un verre de vins bien frais ou autres boissons sans alcool !

Ce qui est fourni

  • Tous les Ingrédients pour le Pan-bagnat.
  • Pan bagnat : ingrédients

    Pan bagnat : ingrédients

  • 1 boisson de votre choix et un dessert maison.
  • Tous les ustensiles de cuisine sont fournis.

Remarques

Ma cuisine est petite par conséquent seul mes invités Airbnb pourront réserver cet atelier « cuisine ».

Lieux visités

Le Marché de la Libération est un des plus grands marchés de Nice. Il se situe la Gare du Sud, inscrite au monuments historiques, dans un quartier exceptionnel au centre géographique de Nice. j’y habite depuis 7 ans et je ne compte pas déménager…

Lieu de rendez vous: A l’arrêt de tramway « Borriglione » au 16 avenue Borriglione.

Capacité du groupe

Il y a 2 places disponibles maximum pour cet atelier.

Critères de participation

Les gastronomes âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Qui peut participer

Seul mes invités Airbnb peuvent participer.

Réservation

Sur place.

Prix : 10€/personne avec « Pan-bagnat » ,verre de vin et dessert inclus.
Pan Bagnat

Pan Bagnat

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